Mario Elizalde es Ingeniero en Producción Agropecuaria, egresado de la Universidad Católica Argentina. tiene un Máster en Ciencias, de la Universidad de Texas A&M y en 2018 se graduó como Profesor Secundario y Universitario en la Universidad Austral.
Entre 1995 y 1999, el Sr. Elizalde se desempeñó como Gerente General de Call Center S.A., una compañía que brinda servicios de telecomunicación de valor agregado del Citycorp Equity Investments Group.
Desde 1982 a 2010, fue Manager y Asesor Agrónomo de su negocio familiar. Además, desde el año 2000 hasta el año 2007, se desempeñó como director ejecutivo de Telinver S.A., una empresa del Grupo Telefónica.
Desde julio de 2007 a septiembre de 2015, trabajó como Director de la Compañía Central Puerto S.A y fue miembro del Comité de Auditoría.
Durante el año 2017 y 2018 fue Director Suplente de las Compañias Central Puerto S.A y Distribuidora de Gas Cuyana, de Ecogas S.A.